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济南普通鸡蛋价格跌破3元 为今年最低

2020-06-02 17:32 来源:大众报业·海报配资开户
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6月2日,在济南大润发市中店,当天鸡蛋的零售价格为2.9元/斤

今年以来,受鸡蛋供应充足需求不旺等因素影响,济南鸡蛋零售价格持续走低,最近一周普通鸡蛋每斤跌破3元,为今年以来的最低。而未来一段时间内,鸡蛋价格仍会低位运行,震荡为主。

鸡蛋价格破“三”,为今年最低

6月2日一大早,在二七新村农产品市场,禽蛋店主王先生正在摆放刚到货的各类鸡蛋。记者看到,当天店里的土鸡蛋价格为5元/斤,草鸡蛋价格为3.8元/斤,普通鸡蛋价格为2.9元/斤。“鸡蛋4月中旬还是3.5元/斤左右,五一过后3.4元/斤-3.3元/元的价格也持续了一段时间,之后持续下跌。大概从一周前,普通鸡蛋价格低于3元/斤,这是今年的最低价格了。”王先生说道。

西安股票配资平台当天,记者走访济南部分超市和农贸市场了解到,近期鸡蛋零售价格纷纷跌破3元,散装普通鸡蛋的价格在每斤2.8-3.2元/斤之间。在济南大润发市中店,当天普通鸡蛋的会员零售价格为2.9元/斤,每人限购1斤。销售人员告诉记者:“从上周开始执行2.9元/斤的价格,前几天排队购买的现象比较多。”

西安股票配资平台记者了解到,不光是普通鸡蛋,土鸡蛋、草鸡蛋的零售价格也持续走低。七里山市场的一位禽蛋商告诉记者,年后土鸡蛋最高价格大约7元/斤,草鸡蛋价格大约5.5元/斤,现在比价格最高的时候便宜20%左右。

西安股票配资平台据山东省价格监测中心2020年以来的监测数据,今年以来鸡蛋价格一直处于跌跌起起的状态,但整体下调。1至3月份,鸡蛋零售价格平稳下调,4月2日达到低位,零售价格为3.369元/斤,之后平稳回升,4月16日,鸡蛋销售价格达到一个小高峰,为3.458元/斤,之后又一路下跌,5月28日首次跌破3元,为2.937元/斤,创年内新低。

短期会有微涨,但库存压力依然较大

西安股票配资平台采访中,记者了解到,受端午节临近,市场需求增强等因素影响,近期,鸡蛋价格可能会有小幅上涨,但是未来仍会低位运行一段时间。

王先生告诉记者说:“近期我们进货的价格是一天一变,一筐30斤的鸡蛋,我今天进货的价格是85元一筐,最近一周以来每天涨5毛钱,估计明天还要涨,如果进货价格再涨,零售价格我也会微调一下。”

“随着工厂、学校复工复学,再加上端午节临近,市场需求量也好点了,最近每天能卖10多筐。”王先生说道。

据山东畜牧兽医局第21周山东省畜产品市场行情分析,从后市来看,随着工厂复工数量增多,销区缓慢恢复,市场流通有所好转,但是跟往年比,库存压力依然较大。鸡蛋冷库库存量仍较大,而工厂有序复工,餐饮业、学校消费极少,预计近期鸡蛋价格震荡为主。

供大于求,是蛋价下跌主因

采访中,据禽蛋批发商分析,蛋价持续下跌主要是受到了鸡蛋供应充足、需求乏力的双重影响。

当天,在济南匡山农产品交易市场中,从事蛋类批发的各商贩生意并不是很忙。摊主刘先生告诉记者,受疫情影响,市场消费需求短时间内难以恢复到往年同期水平,和往年相比,目前鸡蛋需求量处于低位。“复工复学逐步进行,对市场的影响有延迟。目前上门采购鸡蛋的客户明显减少,店内鸡蛋的批发量比去年同期少了两三成。”刘先生说道。据山东省畜牧总站监测,上周鸡蛋市场交易量同比下降10.05%,环比升高1.21%,鸡蛋冷库库存量仍较大。

一方面需求乏力,而另一方面供给充足。刘先生分析道:“去年蛋鸡养殖利润大,一些蛋鸡养殖户看好行情,纷纷在去年秋天扩大规模扩大产能,补充的鸡苗集中在4、5月开产,市场产蛋量增长明显,导致供给严重过剩。”

与此同时,随着温度回升,受鸡蛋的保质期短的影响,也在一定程度上影响到了鸡蛋市场行情。为了尽快将库存鸡蛋销售出去,不少养殖户、批发商都会压价销售鸡蛋。

西安股票配资平台据山东畜牧兽医局第21周山东省畜产品市场行情分析,5月,鸡蛋价格再走低,行业进入亏损中。供给方面,目前在产蛋鸡存栏仍处高位,5月将位于高峰,鸡蛋产能增加,加之淘汰鸡较多,短期内淘汰难度较高,供给压力继续加大。需求方面,受疫情影响,大型公共聚餐仍被禁止,肉蛋奶类的消费量大打折扣,社会消费整体较低迷。虽然五月有中小学生开学、新产蛋鸡减少等利好拉动,但因是错峰开学,且家庭消费相应会较少,预计此块动能有限。此外,随着夏季气温升高,鸡蛋存储期缩短,蛋价下调的风险较大。

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